当前位置:马拉松赛事网 > 跑步技巧
2019 世界纪录 2021兰州 长寿 曲阜 2021曲阜马拉松

[转载]马拉松赛成绩好竟然和这3种营养有关

马拉松赛事网   发布时间:2020-07-17   
原文地址:马拉松赛成绩好竟然和这3种营养有关作者:夜夜野豹

艾玛-罗卡是一位超级马拉松跑者,曾在2014年赢得美国莱德维尔100英里越野赛冠军。她对马拉松跑者的表现和营养之间的关系也颇有研究。罗卡通过研究发现,成绩好的马拉松跑者饮食中,脂肪、镁和钾的摄入量较高。


罗卡和她来自巴塞罗那的同事,以2016年巴塞罗那马拉松赛的选手作为研究对象,全部为男性,平均年龄38岁,跑者生涯平均为9年。

结果发现,速度快的跑者(平均成绩3小时11分)和速度慢的跑者(平均成绩3小时50分)相比,他们摄入了较多的脂肪(特别是不饱和脂肪)、镁、钾等营养,而且前者的体重也明显较轻。另外,速度快的跑者胆固醇含量相对较低,而且跑后出现肌肉和心脏受损的信号也相对较弱,意味着他们的心血管更加健康。

罗卡表示,速度快的跑者虽然摄入的热量很多,但是他们的体重较轻,这可能是由于他们训练较多的原因。不过,体重也会对成绩产生一定的影响。

罗卡建议跑者每天补足热量,多吃坚果、植物种子、水果和蔬菜,因为这些食物中含有较多的健康脂肪,镁、钾的含量也很丰富。

马拉松早知道



[转载]马拉松赛成绩好竟然和这3种营养有关评论(共有 0 条评论)

我要点评[转载]马拉松赛成绩好竟然和这3种营养有关
用户名: 密码: (游客无需填写密码)

验证码: 看不清楚,点击刷新 (如果提示验证码过期,请点击验证码刷新。)
【评论提交后需要审核】