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甜酒对身体好吗?

马拉松赛事网   发布时间:2022-03-20   
甜酒是我们广东的普遍叫法,也叫糯米酒,而其他地方的人也将甜酒称为江米酒、酒酿或者醪糟,因为它是由糯米和酒曲酿制而成的发酵米,带有甜甜的味道,从而被称为甜酒。我们都知道饮酒有害健康,特别是酒精度数高的白酒,而作为酒精浓度低的甜酒,是否也一样有害健康呢?经常饮用是否对身体有好处呢?下面,左撇子就跟大家聊一聊这个问题。一、广东人记忆中的甜酒说到甜酒,在我们广东人的印象中,那就是月子酒,也就是坐月子的孕妇经常饮用的一种食物。几乎每一个广东的产妇在坐月子的时候,都会经常吃甜酒煮鸡蛋,这不仅可以有效的驱寒,预防留下月子病,而且活血的作用还有利于催乳,而在我妻子坐月子的时候,我也经常煮这个甜酒煮鸡蛋给她吃。而对于甜酒,我也有一种特别的钟爱。记得小时候,我经常偷吃甜酒,甜甜的味道总让我无法拒绝,而且特别容易喝醉,至今仍然还记得那可笑的模样。不过不知道是不是小时候经常偷吃甜酒的原因,留下了两个小醉窝,而且现在也不怎么喜欢吃甜酒了。二,甜酒有哪些功效?看到这个甜酒,就不由自主的想起了小时候的事情,也让大家见笑了。回归正题,我们现在就来说一下这个甜酒到底有哪些功效。其实这个甜酒在中医里经常作为一种“药引子”来使用,就是有些中药处方中常常使用糯米酒来浸泡、烧煮某些中草药,又或者用甜酒来送服药物。所以药用糯米酒也有“百药之长”的美称。对于甜酒的功效记载,在《纲目拾遗》有详细的介绍,里面记载,甜酒味甘辛,性温。功能主治益气,生津,活血。佐药发痘浆,行血益髓脉,生津浓。因此,从上面的记载我们可以知道,这个甜酒具有益气,生津,活血的作用,是特别适合中老年人、孕产妇以及身体虚弱者吃用。三、甜酒对身体有哪些好处?上面我们已经介绍了甜酒的功效,不过甜酒在生饮(直接生吃)以及热饮(煮开之后再吃)方面的功效是有所不一样的。一般来说,生饮的作用更多的是生津的作用,而热饮的作用更多的是益气、活血的作用。因此,如果将甜酒煮热之后再吃的话,就可以起到驱寒暖胃,祛湿化淤,活血止痛的作用,特别是对腰背酸痛、手足麻木、风湿性关节炎及跌打损伤等具有比较好的作用。如果在吃用甜酒时再加入鸡蛋、红糖同煮的话,那么不仅具有驱寒、活血等作用,而且还具有补中益气,强健筋骨等作用,特别是对于产妇坐月子时出现的血淤、腰背酸痛、缺奶等有很好的作用。而对于其他人来说,对于防止神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘、头晕耳鸣、失眠等都有比较好的作用。另外,甜酒还能够有效促进血液循环,促进新陈代谢,从而起到舒筋活络、延年益寿、活血养颜的作用,而对于月经不调或者经痛的妇女朋友来说,还可以起到调经止痛的作用。四、喝甜酒的注意事项虽然说甜酒的功效有很多,而且酒香味浓郁,经过发酵之后的糯米还富含氨基酸等营养物质,不容易让人上头。但是甜酒里面毕竟含有一定量的酒精,即使是酒精含量比较低,不像高度白酒那样容易让人上头,但是千万不要小看甜酒,它的“后劲”足,千万不可贪杯,要适可而止,特别是对于小孩和老人家来说,还是不要过量的食用。不过对于女人来说,可以在平时适当进食,而且最好就是与鸡蛋、红糖一起煮着吃,特别是在冬天,可以起到益气、活血、驱寒的作用,吃上一碗鸡蛋甜酒酿,不仅暖胃,暖身,而且可以驱除一身的寒气,的确是身体进补的好时机。特别是对于那些阳虚体质的女性朋友,本身就容易感到体寒,容易出现怕冷、宫寒、血淤等症状,这个时候不妨可以多点进食甜酒,对身体是非常有益处的,不一定就只是在坐月子的时候进食。最后有一点还需要注意的,那就是对于阴虚火旺的人群,是忌服甜酒的,否则就会加重阴虚火旺的症状,从而引起上火。作者寄语:很高兴为大家科普健康的相关知识,我是左撇子说医,每天用简单的语言为你科普专业的医学知识,码字不易,如果你喜欢我的文章,就帮我点个赞!如仍有疑问,可以评论区留言,欢迎大家关注、转发,谢谢大家支持!



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